Короче меня понесло и не Хило так🤦♀️. За один день: тирамису и медовик(медовик по рецепту Эндишефа-просто божественный)
Комментарии
@frido1475, я тоже так думала. Мои пироги раньше(если вдруг я на это решалась, выглядели, как кусок теста в растёкшемся повидле😂😂😂). Сейчас приноровилась или постарела🤦♀️
@frido1475, конечно попробуйте. Главное время на это найти, а вообще медовик делается по этому рецепту очень легко, была бы у меня хорошая духовка, а не эта допотопная.
@frido1475, у меня сын его вообще с удовольствием ест
ссылка правда крем мой рецепт 250 мл сливок 33%+бака варёной сгущенки. Тирамису: у меня без яиц-Савоярди(слой), крем(сливки33% 250 мл+пудра2-3 столовые ложки+250грамм маскарпоне), слой Савоярди, слой крема. Савоярди обмакиваем в кофе (у меня Эспрессо из кофемашины, но можно и растворимый)
Сюрприз мужу на день рождения: скрипка и эмоции
Так ну что. Начнем отчет с поздравления Сереж Саныча)
Снова решив, что я всемогуща, подумала я, что только тортом дело обойтись не может, с учетом того, что выехать с работы ему невозможно в день рождения, поэтому снова стандартный набор его любимой еды: кабачки в панировке, салат с креветками, стейки, картошка дольками, окрошка😂 да, мы не оригинальны👌 редиску тепличную ещё нашла, тоже взяла, чтобы погрыз.
После того, как я уготовилась, и была готова сама, поехала забрала шарики. И позвонила с ...
Как часто вы готовите медовик?
Если вы, как и я, любители сладенького, а особенно медовика, то этот рецепт вас не оставит равнодушным💛🍯 каждые 3-4 дня я готовлю десерт, ибо в холодильнике обязательно что-то должно быть к чаю 😌☕️ (отголоски 5 лет кондитерства). Готовится супер быстро, а на вкус 🤤 тает во рту, супер нежный и мягкий)
На втором фото рецепт тортика🍰
P.s. Торт храним в закрытом контейнере/коробке для торта
Вот я и прошла бесплатный кондитерский курс, про который я писала. Вот какие в итоге тортики у меня вышли. Первая неделя чизкейк без выпечки, вторая медовик(в моем случае сердце), третья мусовый торт "три шоколада" и последняя неделя торт "красный бархат".
UPD: Всем спасибо большое. Даже не ожидала 😻 увы курс подходит к концу и записаться уже нельзя. Авторы курса ссылка
Если кто-то хочет рецепт, напишите в личку почту. Я отправлю. На всеобщее обозрение все так...
Можно меня поздравить 🥹
Сегодня я получила диплом кондитера 5 разряда. Это следующая ступень 🥳🎉
За этот курс я научилась делать очень много интересных начинок и трендовых декоров. Это было просто супер🥹❤️
Дальше больше!
На последнем фото моя первая фигурка из мастики, ручная работа 😌
P.S. Новые начинки - черника-лимон, медовик с клюквой и вишней, шоколадная и карамельная девочка, клубника-мята-лайм, мусс манго-маракуйя😊
Мой инст ссылка
Бабушкин медовик
Доброе утро-это когда твоя бабуля 76 лет испекла медовик и везла его через весь город,чтоб сделать приятное внучке и правнукам 🩷🙏🫶Фото ретро,там мне 3 года на нём,каждый год ба пекла медовик на мой день рождения 🙏Господи храни всех бабушек 🩷🩷🩷
Можно еще по его рецепту сделать три шоколада торт (чизкейк) он божественный, там даже печь не надо, очень вкусный и нежный.