Почему портится меренга в духовке она такая пышная бывает и как только открываю духовку она сидит…
Почему портится меренга в духовке она такая пышная бывает и как только открываю духовку она сидит 😭😭😭😭уже третий раз пытаюсь готовить меренговый рулет ни как не получается
Murzaeva·
У вас корж не пропекается вообще, яйца домашние? Сколько минут взбиваете?
Наида··
Мама сына-младенца
Не домашние яйца минут 15 взбиваю
vwv·
это из скольки яиц?😯
Наида··
Мама сына-младенца
@asill, да
vwv··
а как делаете? и какой режим?
я делала первые минут 12 на 160-170 градусов, потом пол часа на 100. слегкаааа конечно сел в конце, и то я думаю потому что хотела побыстрей и на минуту на максимум поставила🤪
на верх низ делала.
Наида··
Мама сына-младенца
@madunya.mom, 140 градусов 35 40 минут
vAsil'·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
У меня тоже такая фигня, 3 раза
Пробовала , дальше яйца жалко 😄
Наида··
Мама сына-младенца
В начале так хорошо получался а щас нет
Murzaeva··
лимонку, соль добавляете ?
Наида··
Мама сына-младенца
да добавляю