Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Kiska-sosiska
Kiska-sosiska
Мама дочки (1 год)

Кто учился на кондитера? Профи и самоучки. Расскажите, пожалуйста, свои секреты и лайфхаки!!! С чего начать? Где…

Кто учился на кондитера?

Профи и самоучки. Расскажите, пожалуйста, свои секреты и лайфхаки!!! С чего начать? Где учиться? Что ещё нужно знать?

Хочу изучить эту сферу... может просто так, для семьи. А если затянет- для бизнеса.

5

Комментарии

angelok22

ДарьяМама сына (3 года)

Я начинала с обычных рецептов из инета. Сперва все виды теста приготовить, потом крема.(экспериментировала потом со вкусами и пропорциями).След шаг сразу на обтяжку и лепку из мастики замахнулась🙈 вот моя первая работа. Ну и далее просто смотрела что чисто внешне нравится и пробовала повторить. Сейчас из кондитерки могу сделать все. Причём вообще все🙈 Ни на какие курсы не ходила. Самоучка полная. Из опыта...чтоб получалось покупать надо только качественные ингредиенты в кондитерских магазинах(агар, желатин, красители, загустители и прочее) ну и придётся разориться на инвентарь! Без него никуда.

Ответить

angelok22

ДарьяМама сына (3 года)

@kisa-kisa, коврики, скалки, насадки, мешки, стеки, мастерки, лопатки, щуп температурный, подставка крутящаяся, шпателя, вырубки, формы🙈 мне кажется я всего и не упомню сейчас чтобы перечислить

Ответить

kisa-kisa

Kiska-sosiskaМама дочки (1 год)

@angelok22, а из техники? Дорогая? Все эти кухонные комбайны, миксеры?

Ответить

angelok22

ДарьяМама сына (3 года)

@kisa-kisa, самый дорогой это планетарный. Но я нашла идеальный и за относительно небольшие деньги

Ответить

Куда пойти учиться после 30? Ваш опыт и советы

Если бы сейчас вы пошли учится/получать второе высшее образование/доп курсы, то куда бы вы пошли? Вопрос больше к тему, кому за 30. 😀❤ Я постоянно учусь и снова у меня мания куда то пойти. Интересно, куда бы пошли вы или где уже учитесь. Можно с отзывами) А что, пост в топ улетел какой то? Что-то не свойственно для моих постов много комментариев 😍

Дети и школа: вопросы без ответов

У всех друзей дети с удовольствием пошли в школу, у нас же каждое утро вопросы по типу: «А зачем нужно учиться?» «А нельзя ли как-нибудь сразу уже в институт?» «Кто придумал школы и зачем он это сделал?» Недавно вообще выдал, что оказывается, пока учишься, вся жизнь вообще-то проходит мимо. «Вот ты мама, училась, училась и тебе уже 31 год, а жить то когда?» Сил мне, терпения, много, много🙏🙏🙏