Лайк на полезный пост!❤️
Приготовила вкусные, ароматные и очень простые лепёшки на ужин! 😍🥞замена хлеба🍞
❣️без дрожжей
❣️без разрыхлителя
❣️без искусственных добавок
Ингредиенты:
500 мл кефира
500 г муки
Сода 1 ч.л.
Соль пару щепоток
Приготовление:
🥞в кефир добавляем соду и соль, всыпаем потихоньку муку
🥞замешиваем тесто, оставляем минут на 15
🥞снова вымешиваем и оставляем минут 10
🥞 делим на равные части. Из 1 кг теста у меня получилось 10 лепёшек по 100 г
🥞 печём на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. ❗️без масла❗️
Комментарии
Пышные оладушки на кефире 🥞
Получаются идеальные 😍 не оседают после жарки, не расползаются по сковороде, нет привкуса соды. А ещё они без яиц 😱
Берем:
🥛Кефир - 300 мл (любой жирности)
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥄Сахар - 1 ст.л
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 200 гр
🥄Масло для жарки
🥞В кефир добавляем соду, перемешиваем венчиком. И оставляем на 3-5 минут, это важно☝️ должна пойти реакция кефирной кислоты с содой)
🥞Далее добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто получается достаточно плотным.
...
Как приготовить воздушные оладьи?
Оладьи 🥞
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Кефир - 250 мл (комнатной температуры)
Мука - 200 г
Самое главное - не перебить тесто венчиком.
Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности.
Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные.
Жарите на растительном масле на слабом огне.
⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!!
Пышными,вкусными🥞☕🤗
Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л. сахара,0.5 ч.л. соли и 1 яйцом.
Далее добавляем 1 ч.л. соды и перемешиваем.
В конце всыпаем 2 стакана муки и вымешиваем очень густое тесто👌👌👌
Даём постоять тесту 5 минут и начинаем печь оладьи.
Все просто и быстро✌🤗🎉
#таня_готовит
#оладушки_мими
Идеальные пышные оладьи на кефире: рецепт без опадания
Я нашла его 🥹
Рецепт идеальных пышных оладушек 👵🏻🥞💔
Сколько же я с ними мучилась , всегда опадали, а здесь идеальные 🥹💔
Сохраняйте, девочки 🙏🏻
Ингредиенты
* Кефир (лучше комнатной температуры) — 500 мл
* Яйцо — 1 шт
* Сахар — 2 ст. л.
* Соль — ½ ч. л.
* Мука — 350–380 г (примерно 2½–3 стакана)
* Сода — 1 ч. л. без горки
⸻
Приготовление
1. Немного подогреть кефир — он должен быть тёплым, но не горячим (около 35–40°C).
2. Смешать кефир, яйцо, сахар и соль.
3. Просеять муку и постепенно вме...
Рецепт вкусных оладьев
Девочку хочу поделиться рецептом вкусных оладьев 🤤
многим бывает нужен рецепт 📝
Публикую здесь:
🥛500 мл. кефира комнатной температуры
🥚2 яйца
🌾350 гр. муки
🧂соль, сахар по вкусу
🥄1 ч.л. соды (не гасим)
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Смесь должна получиться густая. Даем настояться минимум 20 минут. Жарим с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом 👩🏼🍳
Наслаждаемся 🥞
Как все красиво , какой у вас телефон?