🍰Рецепт не опробован мной, но мне понравился, кинула в закладки, если кто попробует - скиньте фото 😊🍰
Торт "Мимоза" на Сковороде
Нам понадобится:
-3 яйца
-100 гр. сахара
-80 гр. меда
-150 гр. сметаны
-3 стол.л какао
-5 гр. разрыхлителя
-170 гр. муки
Крем:
-450 гр. сметаны
-150 гр. шоколада
-150 гр. сливок
-20 гр. сахара
-10 гр. ванильного сахара

Процесс приготовления:
1. В глубокую миску выкладываем яйца и сахар. Хорошенько взбиваем.
2. Затем, в массу вливаем мёд и добавляем сметану. Перемешиваем.
3. Далее, просеиваем в массу какао и муку с разрыхлителем. Взбиваем массу.
4. Часть готового теста перекладываем на сковороду и обжариваем с каждой стороны по 3 минуты.
(Тесто автор разделила на 4 части).
5. Готовые коржи уберите остывать.
6. Крем: Сливки подогрейте на среднем огне, но не доводите до кипения.
7. В сливки добавляем поломанный шоколад и перемешиваем, пока шоколад не растопится.
8. В отдельную миску выложим сметану и добавим сахар.
9. Далее, досыпаем ванилин и взбиваем массу.
10. Шоколадную массу вливаем в сметанную смесь.
11. Сборка: На блюдо выложим немного крема, сверху выложите первый корж.
12. Сверху выкладываем крем и хорошенько распределяем его.
13. Затем, наносим второй корж и повторяем процедуру с нанесением крема.
14. Чередуйте крем и коржи, пока не закончатся ингредиенты.
15. В конце, по бокам и верх торта смазываем кремом.
16. Торт убираем минимум на 2-3 часа в холодильник пропитываться, а лучше на всю ночь.
Комментарии
@vedana, спасибо большое😍 мужу и деткам понравился))) я сама не очень люблю сладкое, немного попробовала, вроде, вкусненько)
@ujanin я сейчас пошла в магаз, хочу один тортик забадяжить, если получится, то завтра скину рецепт)
Если опробуешь маякни) и я тебе там вк написала)
@vedana, ой, Катич, Р проснулся и я ускакала . Счас вернусь 😂
@anya_sun ок) Р - все кратко и ясно 🤣
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Третий раз пеку этот торт по рецепту Энди шефа "Бисквит на раз, два, три". В этот раз было 3 коржа, и очень много крема (творожного сыра было 700 гр), как оказалось, можно было и больше). После этого торта ни один престижевский торт мне не вкусный.
Торт Черный принц без сливок: простой рецепт от Наташи
Предлагаю продегустировать очень вкусный, нежный и достаточно бюджетный торт "Черный принц". В нём нет ни сливок, ни маскарпоне, ни сливочного масла. И, тем не менее, это потрясающий десерт.
Итак,
БИСКВИТ
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 200 гр
- Кефир - 250 мл
- Сода - 1,5 чайных ложки
- Мука - 250 гр
- Какао - 50 гр
- Масло растительное - 4 столовых ложки
В оригинальном рецепте была ещё 1 чайная ложка разрыхлителя, но у меня его не оказалось. Бисквит получился достаточно плотным, но мягким. Поэтому ре...
Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭
Готовится пять минут 👌
РЕЦЕПТ:
коржи
1 спелый банан
1 яйцо
2 чл какао
0,5 чл разрыхлителя
Можно всё замешать вилкой,я просто пробиваю в измельчителе до однородной массы, выливаю в креманку и в микроволновку на 3 минуты. Когда корж остынет, разрезаю на три коржа.
крем:
100 гр творога ( я беру детский творожок яготынский или агушу без наполнителей и сахара)
подсластитель
10 гр кокосовой стружки
Ещё в этот тортик я добавляю манго-кокос смуз...
Сделала прям на следующий день после этого поста, но фото сделать не успела, так как с утра я его только попробовала, а когда вернулась из магазина только тарелку мыла 😣. Благо отзыв хотя-бы есть.
Поправка в рецепт. Сахара в коржи надо больше. Сметана нужна по-жирнее.