🍳ЯИЧНИЦА «ЧЕТЫРЕ СЫРА» Яйца 3 шт. Сыр твёрдый 20г Чеддер 20г Камамбер 20г Дорблю 20г Растительное…

🍳ЯИЧНИЦА «ЧЕТЫРЕ СЫРА»

Яйца 3 шт.

Сыр твёрдый 20г

Чеддер 20г

Камамбер 20г

Дорблю 20г

Растительное масло 15 мл

Перец

Белый хлеб — 2 ломтика, для подачи

Яйца разбить в миску.

Чеддер и твёрдый сыр натереть в мелкую тёрку, а камамбер нарезать на маленькие ломтики.

На сковороду налить 15 мл растительного масла, поставить на средний нагрев и влить яйца.

По очереди добавить к яйцам камабер, твёрдый сыр, чеддер и покрошить дорблю.

Яичницу поперчить по вкусу, накрыть крышкой, убавить нагрев до минимума и готовить ещё пару минут. Главное — не пережарить яичницу: как только белок запёкся и сыр расплавился, нужно снять с огня.

Переложить яичницу на тарелку и подавать с ломтиками поджаренного белого хлеба.