Впервые сама приготовила манты с тыквой и мясом. Конечно не быстро, но как вкусно! Особенно актуально может быть тем, кто не очень любит тыкву.

Для теста:
1 яйцо
1/2 ч.л соли
муки 450 гр
воды 210 мл
Замешиваем, убираем в пленку и ждём 30-40 мин

Начинка:
1 луковица
400 гр баранины (или любое другое мясо - мелко порезать или фарш можно)
400 гр тыквы
немного куркумы и зиры
соль, перец

Маслом смазать обязательно дно при приготовлении