Впервые сама приготовила манты с тыквой и мясом. Конечно не быстро, но как вкусно! Особенно актуально может быть тем, кто не очень любит тыкву.
Для теста:
1 яйцо
1/2 ч.л соли
муки 450 гр
воды 210 мл
Замешиваем, убираем в пленку и ждём 30-40 мин
Начинка:
1 луковица
400 гр баранины (или любое другое мясо - мелко порезать или фарш можно)
400 гр тыквы
немного куркумы и зиры
соль, перец
Маслом смазать обязательно дно при приготовлении
Комментарии
Если не хотите заморачиваться с лепкой, то просто круг раскатайте тонко и туда начинку из тыквы) заверните в рулет и так же в пароварку )) на вкус тоже самое😋 только возни меньше)) когда лень я так делаю🙈😅
@dianaalan999 кстати да. У меня дети из остатков раскатали круг, тк начинки не было уже сделали лук зелёный и картошку, посолили и завернули рулетом. Получилось тоже очень вкусно. А дети так вообще в восторге были. С таким удовольствием лук с картошкой они ещё не ели😁
@dianaalan999 о, спасибо возьму на заметку.Начну с более простого))
Я очень люблю тыкву)) и манты с тыквой😋😋😋
Да, с тыквой очень вкусные и сочные получаются! Я как один раз попробовала, нам ребята приготовили, у них это национальное блюдо, так влюбилась. И вот теперь умею сама делать😍
Как же я завидую тем кто умеет творить манты!это прям искусство!!!