Вот я и сделала его 🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 Все. Теперь на дэрэхи буду сама торты печь. Нужно потренироваться в украшениях и усё 😁 Меренги растеклись 😑 Что-то это оказалось очень сложным. Боялась белки перевзбить 🙄 Но сам торт делать очень даже не сложно. Самое сложное, это занять на это время детей 🤣
Лучший комментарий
Комментарии
Всегда восхищаюсь девушками, которые так умеют печь и еще красиво все оформить. У меня рукт точно не оттуда растут, оычные блины для меня мучение. 😑
Сейчас столько видео обучающих, что, при желании, любой сможет спечь вкусный украшенный торт 😌
Старшая дочка любит все шоколадное. Вот думаю сделать шоколадный крем чиз в следующий раз 🤔
Вчера с утра сделала коржи, часа в 4 собрала торт и в 9 вечера выровняла. Между этим стоял в холодильнике и стабилизировался. Этот торт не сложно делать. Все крема просто взбиваются, начинка вишня. А сегодня утром украсила меренгами. Их я делала 3 дня назад заранее.
@angel-lina, @kristina_mick, @milati, ссылка Вот все делала по рецепту, только на форму 20 см. Нужно хорошо прям пропитать сиропом коржи, ибо они толстые достаточно. И еще я бы делала сливочного крема в 1,5 раза больше. Первый раз на 16 см мне не хватило этой порции, что в рецепте.
@12345ja_idu_iskat, да не скажите,сколько раз получали,не то что ожидаешь... «мастериц» рукожопых везде хватает 😂.
@kristina_mick, Ну вот я и решила быть самой себе рукопопой мастерицей 😄
@12345ja_idu_iskat, да ладно,рукопопой 😂,такая красота для первого раза 👍🏼
@12345ja_idu_iskat о да , я тоже по этому рецепту делаю, очень нравится
Расскажите подробнее про торт, из чего делали, какой крем?
Красиво получилось
Никогда не думала что белки можно перевзбить, это ж не сливки
Еще как можно!) Если перевзбить, то получается, что "испортили" белок, тогда в духовке он растечется, то есть будет "плакать"
@janeska не знала. Я всегда долго взбиваю, минут 20 пока не остынет. По моим наблюдениям плачет и трескается он если температура слишком высокая.
@ajfra, ну вот у меня тоже одна порция хорошо взбилась, выкладывалась, но не сушилась, а сиропом выступала при сушке. Вот не знаю что это 🤔
@angel-lina, @kristina_mick, @milati, ссылка Вот все делала по рецепту, только на форму 20 см. Нужно хорошо прям пропитать сиропом коржи, ибо они толстые достаточно. И еще я бы делала сливочного крема в 1,5 раза больше. Первый раз на 16 см мне не хватило этой порции, что в рецепте.