Баурсаки на следующий день твердеют: как сделать, чтобы оставались мягкими
Девочки, вот у меня баурсаки почему то на следующий день твердеют. Дайте рецепт супер мягких баурсаков и если есть какие-то лайфхаки, что бы они оставались мягкими несколько дней.
🌟ShoLpaNkA🌟·
Мама троих детей
Извините) а зачем делать на не сколько дней баурсаки?
Надира··
Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего
Скоро уже айт. А я могу родить в любое время. Вот хочу сегодня сделать и оставить. Да и вообще на следующий день баурсаки твердые прям, а хочется мягких😊
🌟ShoLpaNkA🌟··
Мама троих детей
Лёгких родов вам и здорового ребенка Вам! @nadira117
Надира··
Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего
амин! Рахмет🌹
🌟ShoLpaNkA🌟·
Мама троих детей
Молоко, дрожжи, яйца, сода вот основные ингредиенты баурсаков)) можно и кефир и сметану и растительное масло добавить
Надира··
Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего
Спасибо🌹
Надира··
Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего
А я вот примерно по этому рецепту делаю, только без соды. Сколько надо добавлять и гасить надо?
🌟ShoLpaNkA🌟·
Мама троих детей
Думаю с этим должно быть мягким когда добавляете молоко
Надира··
Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего
Ок. Попробую.
💋💖💕·
Может ты их совсем тоненькими делаешь? Я в тесто добавляю кефир, и когда расскатываю то делаю примерно два см
Надира··
Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего
Тоже делаю примерно 1,5-2 см. Потом даю ещё постоять и затем только жарю.