monika14
BMR
Девочки🆘🆘🆘 кто не спит, помогите😨 хотеле сделать крем чиз для торта цифры, но проучилось как жидкая сметана, как спасти?!? Использовала 500 гр сливок 33% творожный сыр 220 гр и сахарную пудру 140 гр
3.9 года
Лучший комментарий
200 гр сливок было бы достаточно.. вообще я делаю 500 гр сыр, 150 гр сливки, 120 гр пудра
Комментарии
200 гр сливок было бы достаточно.. вообще я делаю 500 гр сыр, 150 гр сливки, 120 гр пудра
В супермаркетах есть загуститель для сливок, 2-3 пакетика и все будет отлично
Спасибо большое 😊
Много сливок на такое количество сыра
Надо было сначала сливки взбить до твёрдых пиков, затем класть сыр
Вы уже все перемеоали?
Сливки должны быть холодными, я даже миксер и чашку в морозильник закидывала чтобы холрдными были.
В сливки хорошо взбили?
С перва сах.пудру и сыр взбивала
Попробуйте крем поставить в холодильник а утром в магазине купить загуститель для сливок.
@katerina01, не совсем поняла😅 крем может превратиться в масло?
@monika14, я просто впервые делаю крем чиз, не думала что это сложно
@monika14, сливки если перевзбить то они станут сливочным маслом😃
До загустения
10-15 минут
Взбивать