Мамлайф — приложение для современных мам

Девочки🆘🆘🆘 кто не спит, помогите😨 хотеле сделать крем ч…

Девочки🆘🆘🆘 кто не спит, помогите😨 хотеле сделать крем чиз для торта цифры, но проучилось как жидкая сметана, как спасти?!? Использовала 500 гр сливок 33% творожный сыр 220 гр и сахарную пудру 140 гр

Комментарии

— 200 гр сливок было бы достаточно.. вообще я делаю 500 гр сыр, 150 гр сливки, 120 гр пудра

— В супермаркетах есть загуститель для сливок, 2-3 пакетика и все будет отлично

— Спасибо большое 😊

— Много сливок на такое количество сыра

— Надо было сначала сливки взбить до твёрдых пиков, затем класть сыр

— Вы уже все перемеоали?

— Сливки должны быть холодными, я даже миксер и чашку в морозильник закидывала чтобы холрдными были.

— В сливки хорошо взбили?

— С перва сах.пудру и сыр взбивала

— Попробуйте крем поставить в холодильник а утром в магазине купить загуститель для сливок.

— @katerina01, не совсем поняла😅 крем может превратиться в масло?

— @monika14, я просто впервые делаю крем чиз, не думала что это сложно

— @monika14, сливки если перевзбить то они станут сливочным маслом😃

— До загустения

— 10-15 минут

— Взбивать