Как спасти жидкий крем чиз для торта?
Девочки🆘🆘🆘 кто не спит, помогите😨 хотеле сделать крем чиз для торта цифры, но проучилось как жидкая сметана, как спасти?!? Использовала 500 гр сливок 33% творожный сыр 220 гр и сахарную пудру 140 гр
Девочки🆘🆘🆘 кто не спит, помогите😨 хотеле сделать крем чиз для торта цифры, но проучилось как жидкая сметана, как спасти?!? Использовала 500 гр сливок 33% творожный сыр 220 гр и сахарную пудру 140 гр
Амина Сулейман·
Мама двоих (младенец)
Взбивать
Амина Сулейман·
Мама двоих (младенец)
10-15 минут
Амина Сулейман·
Мама двоих (младенец)
До загустения
Must·
Попробуйте крем поставить в холодильник а утром в магазине купить загуститель для сливок.
BMR··
не совсем поняла😅 крем может превратиться в масло?
BMR··
я просто впервые делаю крем чиз, не думала что это сложно
Must··
сливки если перевзбить то они станут сливочным маслом😃
Must·
В сливки хорошо взбили?
BMR··
С перва сах.пудру и сыр взбивала
Щедрая Мармеладка из Гваделупы·
Сливки должны быть холодными, я даже миксер и чашку в морозильник закидывала чтобы холрдными были.
Щедрая Мармеладка из Гваделупы·
Вы уже все перемеоали?
Щедрая Мармеладка из Гваделупы·
Надо было сначала сливки взбить до твёрдых пиков, затем класть сыр
Ольга·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
В супермаркетах есть загуститель для сливок, 2-3 пакетика и все будет отлично
BMR··
Спасибо большое 😊
Камиланутрициолог,велнес-коуч·
200 гр сливок было бы достаточно.. вообще я делаю 500 гр сыр, 150 гр сливки, 120 гр пудра