🍬Домашние конфетки "коровка". Пробовал кто? 🍬
Молоко сгущенное150 г
Молоко 3,6%150 мл
Сахар-песок400 г
Масло сливочное
В кастрюлю с толстыми стенками и дном выложить сразу все ингредиенты по рецепту.
На слабом огне при постоянном помешивании поварить смесь до светло-коричневого цвета. Готовность массы можно определить, капнув в миску с ледяной водой немного смеси. Если комок не расплывётся, а на ощупь будет твердеть, то масса готова.
Перелить горячую массу в посуду, удобную для взбивания, и взбивать смесь миксером до начала кристаллизации сахара.
Получившуюся массу перелить в посуду, смазанную маслом, и разровнять. Особенно хорошо подходит для этого силиконовая форма. Форму оставить при комнатной температуре для остывания, а затем поместить в холодильник для застывания.
Застывшую смесь отделить от стенок формы и выложить на доску.
Получившийся брикет нарезать небольшими кубиками.
Лучший комментарий
Комментарии
@nataliyefimova82, @perez17, @mashulka92, @suslow, ссылка
ссылка вот видео рецепт
Я делала - мне оооочень понравилось, единственное, я не знала, что эту массу надо быстро выливать, пока горячая,.... а я там по формочкам разливала 😅 она наполовину и застыла в кастрюле 😅
@life_love, неееее, не жесткие, просто до состояния конфет застывают быстро
Ух, ты! Рецепт пришлите пожалуйста! Просто, Класс! Обалдеть можно.
Я обычно делаю сахар и молоко, почти тоже самое получается
Это вроде называется варёный сахар)
Я думаю, что на глаз, чето не было указано
Потом пришлите фото) я буду пока вашими фотками любоваться (своих подписчиц), самой лень все делать 😄
Нужно очень внимательно готовить) а то получиться по вкусу не такая как та коровка ))
@pono4_ka попадаются на глаза и скидываю (по просьбам подписчиц), но читаю отзывы перед этим)
@vedana у меня все проверено и вкусно 😊заходите 💐ссылка
@nataliyefimova82, @perez17, @mashulka92, @suslow, ссылка
ссылка вот видео рецепт