Потому что желе сверху отлично схватилось , а творог нет

@talestra41, я тоже первый раз положила по рецепту и было мало, второй раз положила больше и отлично получилось

@shaira90, Ага , посмотри на рецепт , и умножь на два ))))

Творог 9% 500 грамм , сметана 200 грамм , сахар у меня треть стакана , можно и больше , ванилин 1 пачка маленькая , все взбить блендером до состояния крема . Развести желатин (лучше больше желатина чем указано на упаковке ) добавить туда и взбить опять, у меня получилось жидковато когда застыло. Вылить в форму , как застынет сверху вылить желе любое , ещё бы фруктов туда можно было , или ягод на верхний слой.Еще у меня форма широкая сильно , поуже бы и повыше .