Шаг 1.✔️
Размочить манную крупу в кефире. Для этого перемешиваем их в миске и оставляем на пол часа .
Шаг 2.✔️
Для теста перетираем творог с желтками ,добавляем ванилин,разрыхлитель .Всё тщательно перемешиваем, чтобы получить однородную массу. Можно использовать блендер.
Шаг 3.✔️
Белки, сахар ,щепотка соли ,взбить до пиков .
Шаг4.✔️
Соединяем творожную массу с яичным взбитым белком.
Шаг5.✔️
Полученную массу соединяем с замоченной ранее манкой.
Шаг6.✔️
Разогреваем предварительно духовку .
Смазываем форму маслом .
Выливаем полученную смесь и выпекаем при 180градусах 1час НЕ ОТКРЫВАЯ.