Как приготовить воздушные и вкусные булочки?
Девочки , можно я
похвастаюсь своими
первыми булочками 👩🏽🍳🥨
🤪🤪🤪
#пекарьЯ😂✊🏽
Ловите рецептик девочки 🚀
кто хочет😜
Воздушные , мягкие и
очень-очень вкусные булочки🥨❣️
Ингредиенты:🥨
🧇тёплое молоко ~ 250 мл ( 1 стакан )
🧇сахар ~ 4 столовые 🥄
🧇сухие дрожжи ~ 2 чайные 🥄
🧇сливочное масло ~ 50 гр (+для смазывания) ( 3 столовые 🥄 )
🧇яйцо ~ 1шт
🧇соль ~ щепотку
🧇мука ~ 500 г ( + -)
🧇сахарная пудра ~ 1 столовая 🥄
Приготовление : 🥨
🧇смешиваем тёплое молоко , сахар и сухие дрожжи
оставляем на 10 мин.
🧇затем добавляем растопленное сл.масло , яйцо и соль перемешиваем.
🧇постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто
накрыть пищ,плёнкой оставляем на 1час
( лайфхак от меня можно поставить в духовку на 40’ , быстрее поднимется тесто )😋
🧇тесто делим на части ( у меня 14 )
из каждой формируем шарик
🧇затем каждый шарик раскатываем , смазываем мягким сливочным маслом и посыпать сахаром
🧇сделать надрезы , свернуть в рулет и сформировать булочку
🧇булочки перекладываем на противень , смазываем желтком и выпекаем в разогретой духовке до 180’
25-30мин🤗
Приятного аппетита !👩🏽🍳🤍
Комментарии
Увидели ? )
Я внесла так сказать свою лепту 🤪😄
Во время того , когда я скручивала булочку , я вкладывала в некоторые из них курагу ( разрезав ее на кубики ) , а в некоторые изюм ))
Девочкиии поздравьте меня 👧🏻🌸
Я радуюсь как ребёнок , у меня
впервые получились мои
любимые баурсаки!!👏🏽😅😇
Я их оооочень 💛
Правда готовлю их я всего два раза ,
первый раз не получились , а сегодня
вроде норм 👐🏾🤪
PS спасибоо «карантин»🤣
Девочки для тех кто просил🥰
Рецептик :🧚🏾♂️
Нам понадобиться :👩🏽🍳🥣
💠мука – 350 гр.
💠дрожжи сухие – 2 ч🥄
💠сахар – 1 ч.🥄
💠соль – 0,5 ч.🥄
💠молоко – 200 мл.,
💠масло растительное – 2 ст 🥄
💠майонез -2 ст 🥄
💠масло растительное – для жарки
Опара :
💠 в стакане тёплой...
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
А что за начинка у вас