Девочки , можно я
похвастаюсь своими
первыми булочками 👩🏽‍🍳🥨

🤪🤪🤪

#пекарьЯ😂✊🏽

Ловите рецептик девочки 🚀
кто хочет😜

Воздушные , мягкие и
очень-очень вкусные булочки🥨❣️

Ингредиенты:🥨

🧇тёплое молоко ~ 250 мл ( 1 стакан )
🧇сахар ~ 4 столовые 🥄
🧇сухие дрожжи ~ 2 чайные 🥄
🧇сливочное масло ~ 50 гр (+для смазывания) ( 3 столовые 🥄 )
🧇яйцо ~ 1шт
🧇соль ~ щепотку
🧇мука ~ 500 г ( + -)
🧇сахарная пудра ~ 1 столовая 🥄

Приготовление : 🥨
🧇смешиваем тёплое молоко , сахар и сухие дрожжи
оставляем на 10 мин.
🧇затем добавляем растопленное сл.масло , яйцо и соль перемешиваем.

🧇постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто
накрыть пищ,плёнкой оставляем на 1час
( лайфхак от меня можно поставить в духовку на 40’ , быстрее поднимется тесто )😋

🧇тесто делим на части ( у меня 14 )
из каждой формируем шарик
🧇затем каждый шарик раскатываем , смазываем мягким сливочным маслом и посыпать сахаром
🧇сделать надрезы , свернуть в рулет и сформировать булочку
🧇булочки перекладываем на противень , смазываем желтком и выпекаем в разогретой духовке до 180’
25-30мин🤗

Приятного аппетита !👩🏽‍🍳🤍