Попробуйте по этому рецепту приготовить. Я всегда готовлю по этому рецепту и получается)))
@iamaisha, от духовки тоже зависит🙄может надо было его ещё немного подержать...должна была образоваться корочка
@manya19 @belllllls @puzyakina05 @amina.133 на сколько градусов и минут ставите?
@belllllls @puzyakina05 @madunya.mom @amina.133 @manya19 крахмал добавляете?
Белки обязательно должны быть холодными, они так лучше взбиваются
Ещё какие тонкости для хорошей меренги посоветуете?))) в первый раз делаю
Попробуйте по этому рецепту приготовить. Я всегда готовлю по этому рецепту и получается)))