Когда ставлю свеклу тушиться, заливаю стаканом воды, в который предварительно немного добавляю уксус, чтоб свекла цвет не потеряла
Добавляю лимонный концентрат. В таком милом лимончике продаётся
В свеклу да, чтобы цвет красивый был. Буквально чайную ложку
Нет, мне почему-то кажется, что он вредный.
Раньше да, а сейчас добавляю сок лимона- прям понравилось
Нет, люблю добавлять немного квашениной капусты , она даёт кислинку
После того как старший ребенок перешёл на общий стол, перестала добавлять
Нет, это жуткий консерват, зачем он вам, вообще кислоту добавляют чтобы цвет был насыщенее, я для этого использую лимоный сок, и кислинку даёт и цвет борща становится более насыщеным
С точки зрения биологии, что уксус, что лимонный сок природные консерванты. Вы меняете шило на мыло 😁
@lorrein1990 я вас уже "умную" такую блокировала вроде🤢 пойду ещё раз заблокирую
@lorrein1990 ну и ликбез на последок : Самый обычный уксус, который чаще всего используется на кухне - это раствор синтетической уксусной кислоты,это разбавленная чистая химическая уксусная кислота, которая производится путем синтеза древесных опилок или на основе минеральных удобрений из природного газа.
Как то лимончик мне больше доверия внушает, не считая того что при наличии детей в доме данный уксус держать не советую в целях безопасности 😬
Нет
Если муж хочет добавить то добавляет себе в тарелку
Да, в свёклу, когда её пассерую
Для меня борщ должен быть кислым. Ребёнку готовлю отдельно
Да либо яблочный (но муж не любит его запах), либо столовый, когда есть лимон, то его добавляю, я люблю с кислинкой, потому что мама моя так готовила и с детства этот вкус люблю, пробовала готовить без, не то пальто🤷
Лимон либо яблочный уксус редко. Обычного уксуса у меня никогда в доме и нет, я его опасаюсь
Нет😱А зачем?