Добрый вечер девочки . Как приготовить сочный стейк в электрогриле ? Че то вообще не сочно…
Добрый вечер девочки . Как приготовить сочный стейк в электрогриле ? Че то вообще не сочно получается (( индейка филе интересует и кура филе
Добрый вечер девочки . Как приготовить сочный стейк в электрогриле ? Че то вообще не сочно получается (( индейка филе интересует и кура филе
Елена·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Отбить не много, Замариновать нужно на сутки где-то,Это мясо само по себе давольно сухое.
Аня··
@terrorist19972015, спасибо ! Интересное сочетание . Опробуем 🌺
Елена··
Мама двоих (1 год, 1 год)
@terrorist19972015 соответственно перед жаркой маслом мажу)
Аня··
@terrorist19972015, поняла 👍🏻
Анна Д. ·
Мама дочки-младенца
Потолще кусок, сразу на максимум температуру, до корочки и снимаю сразу
Аня··
а у вас какой гриль ?
Анна Д. ··
Мама дочки-младенца
китфорт, самый простой
Аня··
поняла . Спасибо
Анастасия·
Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)
На гриле индейку жарю 4-5 мин и сразу на стол, если полежит хоть полчаса даже в закрытом контейнере высыхает
Аня··
А какая толщина кусочков ? Я так и жарю примерно но выходит суховато и жестковато ((
Анастасия··
Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)
а какую часть индейки берёте? Толщина 1см примерно, но я почти не отбиваю
Аня··
филе .
Alina·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Отбить тендерайзером и после того как обжаришь заверни в фольгу на минут 3-5 ,чтоб отдохнуло )если не чем отбить ,то просто обжарь и тоже в фольгу
Аня··
да , с коржами на торт та же история
Alina··
Мама двоих (1 год, 3 года)
не до самого плоского состояния ,я тендерайзером отбиваю он не расплющивает сильно )Фольга это самое главное !Мясо должно всегда отдыхать
Аня··
поняла. Спасибо 👍🏻