
Девочки, вы все знаете... Хотела сделать капкейки, а получились кексы. Первый блин комом. Зато невероятно вкусно. Посоветуйте проверенный рецепт, чтобы крем был пиками, а не растекался
Крем чиз от Энди шефа. Ещё у него есть облегчённый вариант без масла на сливках
@malechka1988, ссылка Вот облегчённый, там внутри есть ссылка на классический
Объясните мне, пожалуйста, чем отличаются кексы и капкейки?