

Пицца со свининой под соусом терияки🍕
Тесто для пиццы от Энди Шефа идеальное👌🏻 для ленивых с удовольствием распишу рецепт!
Про тесто:
Вода — 125 мл.
Дрожжи — 1,25 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Мука — 200-250 гр.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Смешать дрожжи, воды и ложку сахара. Дать дрожжам 10 минут оживиться, затем влить их в муку. Вымешиваем тесто, добавляем масло и продолжаем месить не менее 10 минут. Убираем в теплое место, накрыв влажным полотенцем.
Про пиццу:
Достаем наше тесто, раскатываем до 2-3 мм, выкладываем на противень, делаем вилкой дырки и отправляем на максимальную температуру в духовку буквально на 2-4 минутки. Я смотрю по состоянию коржа.
Начинка отварная свинина грамм 450, мацарелла 200 грамм и два небольших помидора. Соус терияки можно купить, я приготовила сама что-то тииииипо соуса терияки😄 Довела до кипения соевый соус и тростниковый сахар и вуаля👩🏼🍳
Смазываем корж соусом, выкладываем начинку и в духовку градусов на 200.
Украшаем листиками душистого базилика🌿 и ммм наслаждаемся пиццей и своей восхитительностью!
Приятного аппетита🤤
Какие хотите
Сухих как в рецепте
Живых я уже не помню, я на глаз отламываю примерно столько же
@anastasia.kalinina, я понимаю
Но думаю мы разобрались)) сахар для дрожжей, соль для муки






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...






Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...



Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Вода для теста теплая или комнатной t?