Летний суп номер 2 для меня, это щавелевый суп. И сына заценил.
Рецептик, пожалуйста))) как раз собиралась приготовить, но не знаю как😀 у впс очень аппетитно выглядит
Отварила мясо (любое), на 2,5 литра бульона 4 картофельные
1 морковь
1 лук
4 яйца
Щавель по вкусу.
Мясо вынула, разделала, положила в бульон картофель, через 3 минуты лук с морковью обжаренные, ещё через 3 минуты щавель, соль, перец горошком, ещё через 3 минуты слить взбитые яйца помешивая, ещё 2 минуты и на стол
Обожаю!