Девочкиии, я вчера готовила такой вкусный маковый пирог 🤩
Он получился мягкий и суперсочный🔥
Ингредиенты
Тесто:
Молоко 500 мл
Мука 900 г
Сахар 100 г
Масло подсолнечное 100 мл
Масло сливочное 50 г
Дрожжи 5-7 г
Ванилин 1 пакетик
Соль 1/2 ч.л.
Яйцо 1 шт
Начинка
Мак 70 г
Вода 100 мл
Сахар 100 г
1 яйцо для смазывания
Приготовление:
1. Готовим опару: в тёплое молоко всыпаем дрожжи, сахар 50 г, соль и немного муки. Отставляем в сторону чтоб дрожжи «заработали».
2. Далее всыпаем оставшийся сахар, ванилин, яйцо и масло(сливочное и подсолнечное)
3. Всыпаем муку, замешиваем тесто.
4. Убираем в тёплое место на 1-1,5 часа
5. Готовим начинку. В сотейник всыпаем мак, сахар и воду. На медленном огне варим до испарения воды. В итоге получаем густую маковую массу.
6. Тесто делим на 3-4 одинаковые части, скатываем в шарики.
7. Раскатываем первый пласт, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
8. Выкладываем немного маковой начинки, распределяем. Сверху выкладываем второй, снова начинку и т.д.
9. Прищипываем края пирога, чтоб начинка была спрятана внутрь и разрезаем, как на видео. Скручиваем и соединяем друг с другом половники.
10. Смазываем яйцом и отправляем в духовку, выпекать при 180 градусах 30 мин.
Будете готовить ?☺️
Лучший комментарий
Слюни потекли больше даже от описания 😂❤️давай, ждём, уж ооочень аппетитный на вид, как с пекарни😻
Комментарии
Подписалась на Вас в Инстаграм,буду готовить по вашим рецептам,баловать своих.👌Выглядит всё ооочень аппетитно👍
Спасибо вам 🌺 мне очень приятно! Буду и дальше стараться для вас!😉
Блин, прочитала морковный пирог. Читаю рецепт и думаю:" а где же морковь?!"🙈😂
Как говорится кашу маслом не испортишь👍 не будет плохо
У меня просто такое количество было) тогда соответсвенно увеличьте воду и сахар
Ничего сложного, поверь мне 😉 видео можешь посмотреть в инста у меня)
Хочу приготовить, спасибо! А вот где видео, не поняла(
@hanum05121984, такая прелесть 😍 девочки, мне прям но что вы пользуетесь моими рецептами 😍❤️
Слюни потекли больше даже от описания 😂❤️давай, ждём, уж ооочень аппетитный на вид, как с пекарни😻
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚
Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍
Нам понадобится:
Желтки 4 шт
Сахар 35 г
Мука 100 г
Масло сливоч. 40 г (комн.темп.)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра пол-лимона
Смешиваем все кроме муки до однородности.
Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
Красивый очень получился