Нашла для сына рецепт яблочно-вишневого пирога без глютена. Очень вкусно получилось
Комментарии
Не собиралась. Но можете себе в закладки взять, чтобы рецепт не потерять и быстро найти)))
Какая красота)) а можно рецептик?
Обожаю яблочно вишневые пироги)) а ещё и без глютена👏🏻
Тесто: 1 яйцо, любое растительное масло 5 гр, подсластитель или сахар по вкусу, мягкий творог 130 гр (я брала Простоквашино 5%), соль по вкусу, мука рисовая 120 гр, мука овсяная 100 гр (я заменила на 100 гр миндальной муки. Перемолола обычный миндаль), разрыхлитель 1ч.л. Для начинки: вишня 300 гр(у меня свежезамороженная), 1 яблоко, вода теплая 80 гр, кукурузный крахмал 1 ст.л., сахар или подсластитель по вкусу. Приготовление: смешиваем все ингредиенты теста. Формируем шарик, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут. Смешиваем все ингредиенты начинки и доводим на среднем огне до загустения (примерно 5 минут), постоянно помешивая. Раскатываем под форму (желательно 22 см), формируем бортики, выковываем начинку. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Потом остаётся дождаться, когда остынет и можно кушать))) У меня не только аллергик, но ещё и привереда старший сын, но ему очень понравилось. Главное быстро и не сложно приготовить