Maria
m.p.
Maria·Мама дочки (3 года), беременна (21 нед.)
post image

Торт «Прага» от свекрови

Рецепт публикую по просьбе @sanny00

Тесто:

2 яйца

1 стакан сахара

250гр сметаны

1/2 банки сгущенки

1 1/2 стакана муки

1 ч.л. пекарского порошка

2 ст.л. какао

Приготовить тесто последовательно вводя все перечисленные ингредиенты. Тесто будет жидкое как на оладьи. Разделить на две части. Форму смазать и выпечь 2 коржа. Потом каждый разрезать пополам. Температура выпекания 160*

Крем:

200гр сливочного масла

1/2 банки сгущенки

2 ст.л. Какао

Смешать сгущенку с какао, затем взбивать добавляя по одной столовой ложке слив.масло. Промазать коржи кремом (каждый, можно просыпать орехами, в этот раз она прислала мне без орехов) Бока покрыть коричневым кремом. Или полить глазурью шоколадной и присыпать орехами.

В этот раз, в рецепт добавила заварной крем (торт, что на фото): 1/4 стакана сахара, 2 ст.л муки, +1 желток (растерла всё в ковшике стальном, добавляя понемногу стакан молока, чтоб не было комков) довела до кипения, до первых пузырей и сняла с огня. Остудила, добавила ваниль и чайную ложку коньяка. Потом к этому же добавила сливочное масло как в оригинальном рецепте (написан выше) и сгущёнку.

В этот раз очень вкусный торт.

По оригинальному рецепту бывает суховат.

Приятного аппетита 🤗

142

Комментарии

sashenka121
Sashenka·В ожидании первенца

а подскажите, в рецепте на тесто написано 1 1/2 стакана муки.

это значит полтора? или сколько, а то не сообразить (

Нравится Ответить
m.p.
Maria·Мама дочки (3 года), беременна (21 нед.)

Да, полтора 😄

Нравится Ответить
sashenka121
Sashenka·В ожидании первенца

@m.p. спасибо)

Нравится Ответить
clareblondie
Клара ·Мама дочки (1 год)

Что за пекарский порошок?

Нравится Ответить
m.p.
Maria·Мама дочки (3 года), беременна (21 нед.)

Разрыхлитель 😄

Нравится Ответить
trk.lena.1983
Елена·Мама сына (2 года)

Не удаляйте)))))

Нравится Ответить
m.p.
Maria·Мама дочки (3 года), беременна (21 нед.)

Неее, оставлю! Буду продолжать дразнить 🤣🤣

Нравится Ответить
Читайте также
Алена Потапова
alyonkamakaronka03
Алена Потапова·Мама дочки (1 год)

Как убрать негатив с тортом Вриндаван?

post image 1
post image 2

Убрала негатив 😂😂😂

Внутри торт "Вриндаван":коржи на сгущеном молоке, крем с вареной сгущенкой, прослойка из кураги и грецкого ореха 😋😍

Украшен велюром и шоколадными шарами, а так же мастичным зайкой

29
vikky111 Первый вариант куда лучше, чем исправленный, и ничем не уступает оригиналу🤷‍♀️ заказчица с "приветом", а торт мне
marha95 А мне ваш больше нравится)) но мой вам совет, не беритесь за заказ если вы не уверены
an_tienne Не расстраивайтесь. Тем более, ваша знакомая знала, что вы новичок в этом деле. Вообще выглядит это так,
Читать все 105 комментариев →
fatyadaddy
fatima.ramazanova2020
fatyadaddy·Мама сына (3 года), беременна (31 нед.)

Как приготовить домашний тортик: рецепт и советы

post image 1
post image 2

Как в старые добрые времена, домашний и вкусный тортик 😋❤️ Рецепт тортика.

Коржи

5 яиц

1 стакан- сахара

взбить до густой массы, после добавить

1 стакан -муки ,(по желанию для мягкости 2 ложки какао можно и две ложки мёда)

Запекать в духовке примерно минут 30 , 200 градусов. Можете зубочисткой проверить готово или нет.

Крем

Сливки Декор (пол пачки хватает) взбить и после добавить

Сгущенка больше половины

После корж порезать по полам намазать водой с сахаром и кремом сверх...

Читать далее →
257
mhad.sh в детстве так любила такой торт)) щас не люблю этот крем декор🤕приторный слишком
amanyn Спасибо🫶🏻 Сохраню чтобы сразу же забыть об этом
mom.wife.26_ Мёд нельзя обдавать термической обработке, свыше 140 градусов он выделяет токсичные вещества, Вам на заметку, если запекаете,
Читать все 23 комментария →