По разному : обычно плавленным сыром смазываю , потом можно или ветчину /колбаску положить кубиками , зелень , томат , либо рыбку , зелень и огурчик . Вообще тут вариаций масса , знаю , что и с крабовыми палочками делают (йогурт с чесноком), зелень , крабовые палочки . Начинок разных много и как-то такой вариант различается быстрее бутеров

Возможно ещё рулетики из лаваша можно рассмотреть . Мы если делаем , то это или стандартные с красной рыбой и икрой, либо гренки из чёрного хлеба натертые чесноком , шпроты и капелька майонеза

Черный хлеб с семечками,2 помидора на мелкие кубики покрошить,чеснок2зубчика,сыр натереть на терке,покрошить петрушку с укропом,добавить 2ст.ложки майонеза,перемешать.Выложить смесь на хлеб и запечь в духовке.