Есть специалисты по "наполеону"?))) У меня не хватает маргарина для коржей. Можно ли добавить к нему сливочное масло? Не…

Спасибо! Добавила масла 50/50 получилось, коржи прекрасные))

а как на счёт мягкости?

@noza190695 мягкое тесто, получилось)

С маслом я как-то делала, еде тесто раскатала. С маргарином такого не было)

с маслом надо немного подождать перед раскаткой, чтобы согрелось

Спасибо!

Спасибо!)) Значит, всё получится))

Из сливочного делала, прям жесткое получилось. Из маргарина норм 🤷 А тут не хватает)))

А тесто не жесткое у вас?

просто я ни разу с маргарином не делала, и не с чем сравнить,