Бисквит с персиками и апельсиновой цедрой

🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊

1. АПЕЛЬСИНОВАЯ ЦЕДРА

Вымыла хорошо апельсин, насухо вытерла и овощечисткой срезала оранжевое без белого. Потом нарезала КОРОТКИМИ и ТОНКИМИ полосками.

2. Персики консервированные

Нарезала дольками.

3. Приготовила тесто на 6 яиц по этому рецепту:

1 яйцо + 26гр муки +6гр крахмала + 30гр сахара

– это все я умножила на 6 (6 яиц было)

Тесто с ютуба ссылка

В готовое тесто добавила цедру.

4. Форма 24см, дно застелила пергаментом, НЕ смазывала дно и бока. Выложила персики и сверху залила тестом. У меня духовка горит, я сверху накрыла фольгой. В духовку на 30мин, потом снимаю фольгу и еще минут 5-10 и готово.

Приятного аппетита!!