Зелёные щи или крапивный супчик)

Зелёные щи или крапивный супчик)

Ингредиенты:

Листья крапивы

2-3 варёных яйца

3крупные картофелины

Сок лимона по вкусу

Соль

Сметана

Приготовление:

Собираем крапиву,отрываем листочки,промываем в проточной воде,шинкуем.Картофель чистим,режем кубиками, кладём в кастрюлю с водой,варим до готовности,солим,пока варится нарезаем яйца и добавляем их, а потом крапиву,варим 5 минут на среднем огне,добавляем сок лимона,накладываем в тарелку суп и кладём ложку сметаны,всем приятного аппетита)