Пасту с индейкой любят от мала до велика. Дети никогда не откажутся от вкусных макарон, а взрослые знают, что паста содержит белки и медленные углеводы, которые обеспечат организм необходимой энергией.

• 500 г филе бедра

• 250 гр пасты

• 1 ст.л. оливкового масла

• 3 зуб чеснока

• луковица

• морковь

• 150 мл воды

• 1 ч.л. сушеного орегано

• 1 ч.л. сушеного базилика

• 100 мл 10% сливок

• соль, перец по вкусу

• пармезан

⠀

Шаг 1. Филе бедра измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. Лук и чеснок режем мелким кубиком, морковь трем на крупной терке и обжариваем все до золотистой корочки на оливковом масле. Добавляем рубленое бедро и обжариваем 3-4 минуты на сильном огне в глубокой сковороде, разбивая комочки.

⠀

Шаг 2. Добавляем орегано, базилик и тушим 5 минут, затем добавляем сливки и тушим еще 2 минуты. Вливаем воду и добавляем пасту, тщательно перемешиваем, чтобы паста была полностью погружена в соус, накрываем крышкой и готовим 12 минут на небольшом огне.

⠀

Шаг 3. При подаче посыпаем готовое блюдо пармезаном.

⠀

Приятного аппетита

⠀

#индейка #индирецепт #Индилайт

ссылка