Девочки, подскажите пожалуйста рецептик, что можно сделать с кислым молоком

@lenka006, 1 стакан кислого молока, 1 стакан сахара

2 яйца

50 г растительного масла

1 ч. ложка соды

Пол плитки шоколада и ягоды любые, клала на глаз

2 стакана муки

ваниль

а шоколад просто вмешивать в тесто?

да. На терке потрёте и в тесто

Можно рецепт?

конечно))

Почти 1лт молоко (у меня кислый)

1 ст л дрож

0.5 ч.л соли

2 яйца большие

100 гр слив.масло комнатной температуры

Сахар 5 ст.л

Муки на глаз(5-6стакан))

Тесто:подогреваем молоко , к нему добавляем дрожжи, соль,слив масло и взбитые яйца с сахаром размешиваем. Добавляем понемногу муку, вымешиваем тесто.тесто ставим на тёплое место, где-то 30 мин чтобы он подняться 3 три раза. Поднявшееся делим на 3 части. Раскатываем тонкие,смазываем тесто сливочным маслом, посыпаем корицей и сахар с сахаром. Далее раскатываем тесто в рулет. Разрезаем рулет на кусочки шириной приблизительно 4 см. И поставим на противень, застеленный пергаментом. Между булочками оставляем место, они будут расти в духовке. Ставим на разогретую духовку при темп.180 гр до золотистого цвета. Вынимаем из духовки,и пока они горячие, покрываем глазурью (по вашему вкусу).