Mom.life
Ведана(мама 9х ❤️)
vedana-mama9x
Ведана(мама 9х ❤️)
post image
Интересный рецептик попался 😊пробовал кто-то?

Торт "Тёмная ночь"на сковороде

Нам понадобится:

Для коржей:

-3-4 стол.л мёда
-1,5 чайн.л соды
-110 гр. сливоч. масла 
-4 яйца
-100 гр. сахара
-2 стол.л какао
-200 гр. муки (10-11 ст л с горкой)

Для крема:

-180 гр. сахара 
-3 стол.л муки
-1 яйцо
-10 гр. ванильного сахара
-500 мл. молока
-200-250 гр. мягкого сливочного масла
-2 стол.л какао

Для шоколадной глазури:

-50 гр. шоколада
-2 стол.л растительного масла

Процесс приготовления:

1. Готовим крем: в кастрюльку высыпаем муку, досыпаем сахар.

2. Затем вливаем одно яйцо и 250 мл. молока, тщательно перемешиваем.

3. Продолжаем перемешивать и постепенно доливать оставшееся молоко.

4. Ставим кастрюльку на средний огонь и постоянно помешивая варим крем около 10 минут.

5. После этого, переливаем крем в миску,досыпаем ванилин, перемешиваем и оставляем остывать.

6. Готовим тесто: в кастрюлю вливаем мёд и ставим на малый огонь.

7. Затем добавляем 1,5 ложки соды и перемешиваем до янтарного цвета всей смеси. (Цвет изменится спустя 20-30 секунд).

8. Далее, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Снимаем кастрюлю с плиты.

9. В миску вливаем 4 яйца, досыпаем сахар и соль, хорошенько взбиваем.

10. Далее, вливаем медовую массу, которая уже остыла.

11. Досыпаем муку,какао и тщательно перемешиваем.

12. Затем сливаем немного теста на сухую сковороду и обжариваем под крышкой ,около 2 минут.

13. Затем,переворачиваем и обжариваем ещё 30 секунд.

14. Готовые коржи убираем остывать и срезаем неровные края.

15. Тем временем, готовим крем: сливочное масло взбиваем и добавляем какао. Массу взбиваем.

16. В масленую основу крема (которую мы готовили в начале),вливаем массу из какао и масла.

17. Массу тщательно взбиваем.

18. На блюдо выложим немного крема, сверху кладём первый корж.

19. Зам начинаем чередовать слои крема и коржи.

20. Смазываем кремом бока и верх торта.

21. Затем, взбиваем обрезанные части теста и посыпаем готовой крошкой по бокам.

22. Убираем торт в холодильник на 3 часа.

23. В микроволновке растопите шоколад и влейте немного масла. Хорошенько перемешайте.

24. Готовой глазурью полейте верх тортика.
14.05.2020
8713

Лучший комментарий

chtob_nesglazili
chtob_nesglazili
У меня нет столько продуктов в карантин) когда будут рецепты для нищебродов?😂
14.05.2020 Нравится Ответить
vojtkevicnatalia
vojtkevicnatalia
Печеньки рыбки смазать сметаной с сахаром наш предел😂
14.05.2020 Нравится Ответить

Комментарии

evgescha180
evgescha180
Тааак много написано,даже не прочитала,не то что делать его😁
15.05.2020 Нравится Ответить
_idealistka_
_idealistka_
😁че это тебя на выпечку потянуло? Прям все рецепты готовишь? )))
14.05.2020 Нравится Ответить
vedana-mama9x
vedana-mama9x
Смеёшься чтоли 😆нет конечно, прдписчицы то что просят то и кидаю)
15.05.2020 Нравится Ответить
_idealistka_
_idealistka_
@vedana я вообще печь не люблю🤣а тут смотрю каждый день новый рецепт с выпечкой,думаю че то не то с тобой,вся в делах,да в готовке🤣🤣🤣🤣🤣
15.05.2020 Нравится Ответить
umarr
umarr
Видела сегодня в ютубе, тоже хочу попробовать)))
14.05.2020 Нравится Ответить
vedana-mama9x
vedana-mama9x
Потом скиньте фото)
15.05.2020 Нравится Ответить
sn_nasik
sn_nasik
Сохранила ) клевый рецепт , завтра попробую !)
14.05.2020 Нравится Ответить
vedana-mama9x
vedana-mama9x
Ух ты, потом фотку обязательно покажите))
14.05.2020 Нравится Ответить
vojtkevicnatalia
vojtkevicnatalia
Это твое фото тортика?)
14.05.2020 Нравится Ответить
vedana-mama9x
vedana-mama9x
Не, я его не делала пока)
14.05.2020 Нравится Ответить
vojtkevicnatalia
vojtkevicnatalia
@vedana я пожалуй сохраню себе) на даче можно приготовить!
14.05.2020 Нравится Ответить
vedana-mama9x
vedana-mama9x
@vojtkevicnatalia фото кинь, если сделаешь)
14.05.2020 Нравится Ответить
kks90
kks90
@vojtkevicnatalia @anna_fomina ну можно шикануть то, нам по 5т далл государство 🤣
14.05.2020 Нравится Ответить
vojtkevicnatalia
vojtkevicnatalia
Я за музыкалку их отдам...буду за других радоваться
14.05.2020 Нравится Ответить
chtob_nesglazili
chtob_nesglazili
Я его буду в декабре оформлять, сейчас не вариант, там очередь😂
14.05.2020 Нравится Ответить
kks90
kks90
@vojtkevicnatalia а я подгузники на детей купила и смесь, а ещё оказалось не выгодно иметь детей рождённых в разные сезоны 😂😂😂
14.05.2020 Нравится Ответить
kks90
kks90
Давай рецепты пп 🤣не все же имеют такую фигуру как у тебя🤣
14.05.2020 Нравится Ответить
vedana-mama9x
vedana-mama9x
Ок, загружу как попадётся))
14.05.2020 Нравится Ответить
vedana-mama9x
vedana-mama9x
Завтра кину ченить)
14.05.2020 Нравится Ответить
chtob_nesglazili
chtob_nesglazili
У меня нет столько продуктов в карантин) когда будут рецепты для нищебродов?😂
14.05.2020 Нравится Ответить
chtob_nesglazili
chtob_nesglazili
@vojtkevicnatalia, сахар нынче дорогой😂
14.05.2020 Нравится Ответить
vojtkevicnatalia
vojtkevicnatalia
@anna_fomina вот кстати его я сегодня забыла купить, как завтра утро пережить🤦
14.05.2020 Нравится Ответить
vedana-mama9x
vedana-mama9x
Простенькие?) ок))
14.05.2020 Нравится Ответить
Читайте также