Дешево, сердито.
"Аляпаста"
Макароны ~ 350г
Куриное мясо ~200-250г
Крахмал кукурузный 1 ч.л.
Горчица 1-2 ч.л.
Майонез 2ст.л.
Холодная вода ~100г
Макароны отварить в подсоленной воде с добавлением растительного масла. Курицу, у меня филе бедра, нарезать произвольными кусочками. Сложить в миску, добавить соль, раст.масло и специи,у меня паприка,черный перец,чуть кариандра молотого,и оставить мариноваться минут на 15. На разогретую сковороду высыпаем замаринованную курицу вместе с маринадом, обжариваем на сильном огне около 5-7 минут, чтобы появилась на кусочках золотистая корочка. Смешиваем воду, крахмал, горчицу и майонез. Убавляем огонь до среднего и вливаем получившуюся смесь в курицу,интенсивно перемешиваем, чтобы майонез разошелся, а соус начал густеть. Добавляем макароны, огонь на минимум и тушим минут 5. Затем огонь выключаем, накрываем крышкой и оставляем "дойти" около 15 минут. При подаче рекомендую добавить пряные травы, если любите. У меня руккола. Приятного аппетита.
#аЯвсЁпроедУ
Комментариев ещё никто не написал.
С чем вы едите окрошку?
С чем Вы едите окрошку? 🤪
Я, например, ем ее исключительно на воде, со сметаной, уксусом и горчицей! 🙈
Сегодня ещё добавила ломтик лимона и прям кайфанула 😋
Как я приготовила быстрый обед из доступных продуктов
вчера у меня было 5 минут чтоб приготовить чинибуть к приходу свекров. вобщем я взяла мивину, нарезала перчика, огурцов, добавила кукурузку, и консервированные ананасы. это все залила майонезом. получилось не хуже чем ристоране
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!