Сегодня приготовила первый раз луковые снеки. Дети заценили с удовольствием 😋. Решила поделиться и с…

Сегодня приготовила первый раз луковые снеки. Дети заценили с удовольствием 😋. Решила поделиться и с вами, думаю неплохой вариант перекуса, да и мужьям кто любит сухарики или чипсы к пиву, хорошая альтернатива, только советую тогда более насыщенные специи в тесто добавить👌

Луковые снеки

2 большие луковицы

1 яйцо

Мука ржаная обдирная ( или ц/з). - ~ 350

Мука пшеничная- ~100 г

Масло растительное - 100 мл

Специи по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч.л

✅ лук 🧅 очистить, порезать, измельчить в блендере

✅ добавить растительное масло , снова перебить до состояния пюре

✅ в миске соединить полученное пюре и яйцо со специями , перемешать

✅ добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто ( муку я указала приблизительно, на фото посмотрите какое должно получиться тесто)

✅ пшеничной мукой присыпать поверхность и раскатать тесто в пласт, разделить на порции

✅ выпекать при 170 градусах , время зависит от вашей духовки, у меня очень быстро приготовились 10-15 минут одна партия

Всем приятного аппетита и приготовления 😋👏