Ой, на здоровье)) даа, потому и поделилась))

@ami-ami, очень нежный) не добавляю разрыхлитель и масло) остальное почти так же

@ami-ami, и предварительно замачиваю манку в сметане

@z.r. мм. Ну попробую) масло, говорят, аромат добавляет. Но как-нибудь сделаю без него)

Этот самый лучший из всех, что я пробовала. Удачи)

Ой, рада! На здоровье!))

Не удалю))

@ami-ami стоит остывает))

@ustina приятного)

@ami-ami спасибо))

Творог, сверху яйца, ванилин, разрыхлитель, манку, сметану, сахар, сливочное масло.Не перемешивала ничего. Все накидала и блендером замешала. Никогда никаких из манки не было комков)

У меня всегда все в духовке гораздо лучше получалось! Так скучаю по ней! бисквитаа хлеб какая какой был... Видимо, от духовки зависит)) в духовке жар равномерный, а в мультиварке в основном снизу он, выпечка не настолько хорошо успевает схватиться и подняться. (( да и верх без румяной корочки. У меня духовка на газу была) я просто крутила рукоятку до нужного градуса, ставила его в центр. По истечению времени готовки добавляла жар сверху, для корочки, была такая функция у меня в ней. На минуты 3. И Выключала потом. Оставляла на остывание в ней же. Все)) еще лучше края формы перед выпечкой не смазывать маслом, только дно. Чтобы выпечка за края крепче хваталась и росла)) особенно касается бисквита

@ami-ami с выпечкой га ты, кроме заварного теста) запеканка получается только когда теста вровень с верхом формы, за счет опадания высота сохраняется. Я и остывать оставляла в духовке, но т. к. Она горячая, слишком зажаривается внутри. Приоткрывала, оставляла на час, фольгой накрывала,, чтобы до полного остывания не сгорало, все мимо. У меня электрическая, режим для выпечки верх/низ. Обращаю внимание на всех, кто "хвалится" своей запеканкой, но видно, что опадает. Вот, первый раз вашу увидела идеальную в моем понимании😍

@ruzi01 у меня тоже опадали)) еще важна форма, чем она меньше и уже, тем больше шансов, что не опадет))

У меня таких много рецептов 😆 но этот сразу захотелось воплотить

@ami-ami у меня в инста 145 рецептов сохранено. Готовила я только 1

Она Сладковата вполне)) моя Вон уплетает 😄 можете потом сгущёнкой полить)

@diama красная это какая? Горбуша тоже красная, её всем дают😁

@diama в гос садах финансирование одно, гос бюджет, а он не большой в основном, сильно не шикуют.

@kamelia87 аа 😁 может в молоке дело, потому что я помню, что она тоже была влажной такой))

На здоровье)) у меня даже муж, который все сначала обхаит, тут попробовал и сказал "ммм, не плохо! ". А потом пробовал и пробовал 😆 Холодная ему больше понравилась

В мультиварке 50 мин, если что. 140 градусов.

@ami-ami спасибо )

Творог какой жирности лучше ?, вы его протирали?

@djoker.85 нет. Все в блендер. Я погружным работала. Творог 9% брала, на развес. Важно, чтобы был без кислинки, свежий