
Клафути🍒 французький дисерт
500грм вишень
250мл молока
100мл сливок 33%
30грм масла вершкового
100грм борошна
100 грм Сахара
2 яйця
2 жовтока
1 пачка сахар ваніль
******
вишні промить викидать кісточки ,
форму для запікання змастить маслом присипати борошном , залишити в холодильнику на 1 годину
змішати молоко ,сливки ,ваніль,масло,яйця,борошно , сахар в холодильник на одну годину !
залити у форму тісто більшу половину , викласти вишні залити залишком тіста
випікають до готовності
+я випікала 35 хв при 170°
смачного 😛
#злюбов'ю💙

Пол литра кефира (у меня был не получившийся йогурт)1 яйцо сода 1ч.л сахара пол ч.л соль по вкусу плюс мука вымесила и в холодильник на пол часа.Начинка творог и сыр зелень.Жарю на блиннице без масла

♥ПАНКЕЙКИ♥
Ингредиенты:
•мука 1,5 ст
•молоко 1 ст
•яйцо 1 шт
•разрыхлитель 1 ч.л
•сахар 2 ст.л
•соль щепотка
•масло 2 ст.л
Приготовление:
•молоко ,масло ,соль ,сахар и яйцо взвеваем до пены 5-7 минут
•всыпаем муку ,разрыхлитель и смешиваем миксером
•обжариваем на медленном огне с двух сторон
Подавать на стол можно с вареньем или джемом ,я люблю со сгущёнкой или ореховой пастой !
Приятного аппетита ! 🤗

Рецепт чудових пасочок, які я пекла минулого року і збираюсь спекти цього😉
Рецепт запозичений мною у natalilytvyn, тому,як ви розумієте, він безпрограшний)
Отож, інгредієнти:
3 яйця
100 мл молока
300 г муки
90 г цукру
20 г масла
20 г дріжджів( живих, я брала «Львівські»)
20 г олії
Родзинки/сушена журавлина/цукати
1.молоко нагріти до 40-45градусів та залити ним дріжджі, перемішати до повного розчиненя.
2.збити жовтки з цукром в густу масу.
3.збити білки з дрібкою солі в щільну піну.
4.усе акурат...
А ви знали, що якщо закип'ятити у чайнику 2 ст.л. лимонної кислоти на 1 л води, і дати постояти пів години, то накип зникне сам?