Mom.life
Юля
missisjulia1216
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
post image
Борщец с чесночными пампушками 🔥
В моём детстве мама всегда готовила борщ и пампушки, мне было интересно, как они получаются такими пуховыми и ароматными, я уплетала пампушки за обе щёки,мне никаких сладостей не нужно было))
14.05.2020
949

Лучший комментарий

Комментарии

lzyana
Яна·Мама двоих (4 года, 9 лет)
Пойду борщ готовить, что ли
14.05.2020 Нравится Ответить
izmleader15
Людмила·Мама дочки (6 лет)
Ммм вкуснятина! Обожаю пампушки! Надо сварганить!)))
14.05.2020 Нравится Ответить
anasttasiya
Настя·Мама двоих (4 года, 9 лет)
Слюни потекли 🤤
14.05.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
Рецепт пампушек

Тесто:
700 гр муки высшего сорта
10 гр дрожжей сухих ( быстродействующих)
2 чл соли
2 чл сахара
60 мл подсолнечное масло
420 мл вода теплая ( не более 35°)
Замешиваю тесто до однородности, ставлю на расстойку минут на 40, формирую шарики размером маленькое яблочко, (сильно тесто старайтесь не мять) выкладываю шарики на противень , накрываю полотенцем и даю постоять ещё минут 15. Выпекаю в разогретой до 150° духовке, когда пампушки уже хорошо поднялись и появилась корочка, добавляю температуру до 170° и выпекаю до румяности.

Заправка:
50 мл холодной воды
2 ст л подсолнечного масла
3 зубчика чеснока
0,5 чл соли
Укроп по желанию.

Смешиваю воду,масло и соль, через пресс выдавливаю чеснок и рубленный укроп мелко. Заливаю горячие пампушки и накрываю полотенцем.
14.05.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
@missisket86 бургеров делай по 2 каждому))) по 1 мало будет,тебя сожрут))))))
14.05.2020 Нравится Ответить
missisjulia1216
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
@missisket86 тогда ничего не печь)) чтобы не соблазнять )
14.05.2020 Нравится Ответить
Читайте также