Я люблю готовить свиную вырезку в горчично-медовом соусе. Запечатываете на сковороде с маслом кусочки с обеих сторон(на большом огне), затем соль , перед, поливаете соусом (горчица, мёд, соевый соус, сок лимона), через минут 10 в духовку на 15 минут ~190•
@troyatskaya шашлык на шашлычнице домашней(если есть),мясо в панировке -мясо молоточком отбиваете,обваливаете в сухарях и на сковороду жарить,а по французски есть в нэте рецепт ,там их много)
Я люблю готовить свиную вырезку в горчично-медовом соусе. Запечатываете на сковороде с маслом кусочки с обеих сторон(на большом огне), затем соль , перед, поливаете соусом (горчица, мёд, соевый соус, сок лимона), через минут 10 в духовку на 15 минут ~190•