Какое мы печенье сделали 😱😍🤪 Ммммммммм! Девочки! ⠀ Моё любимое печенье с детства «День-Ночь», может…

Какое мы печенье сделали

😱😍🤪

Ммммммммм!

Девочки!

⠀

Моё любимое печенье с детства «День-Ночь», может помните?

Это такое песочное тесто в темном шоколаде и в кокосовой стружке 😍❤️

Слюнки аж бегут...

Невозможно остановиться!

Мы сделали их в форме ёжиков 🦔

Детки Ваши обязательно заценят!)

Ну а если не хотите заморачиваться, можете сделать любую форму, половинку которой будете также делать в шоколаде 😻

И второе печенье , самое вкусное с джемом!

Оно хрустящее снаружи ,благодаря запечённым орехам, и нежное внутри)

⠀

Тесто одно:

200 г сливочного масла

2.5 стакана муки просеянной

3/4 стакана сахара

1 ч.л ванилина

1 ч.л разрыхлителя

1/4 ч.л соли

1 яйцо

⠀

ПРИГОТОЛЕНИЕ:

⠀

Масло и сахар взбейте до лёгкого крема, добавьте 1 яйцо и ванилин , ещё раз взбейте, хорошо перемешайте, просейте в крем муку, добавьте соль, разрыхлитель,всё тщательно перемешали,тесто готово!

⠀

Делаем ЁЖИКИ👇🏽

Нам для них еще понадобится :

100г шоколада

Кокосовая стружка

⠀

Сделайте шарики как в видео, приплюснув их сверху сделайте заострённую мордочку,выпекать 7 минут в разогретой до 190’, чтобы печенье стало светло золототистое.

Готовое печенье остудить , растопите 100 г тёмного шоколада( у меня всегда Казахстанский), окуните печенье в шоколад , и дальше в кокосовую стружку, по желанию в измельчённые орешки и Готово!

ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ 🍊🍋🍓

Нам ещё понадобится:

1 белок для обмакивания, чтобы орехи прилипли

Грецкий орех измельчённый

Джем/Конфитюр/Густое варенье

1 белок хорошо перемешать, грецкие орехи измельчить до среднего , как у меня...

Сделать шарик с теста, окунуть его в белок и сразу в орешки, выложить готовые шарики на противень,и в каждом шарике сделать углубление любым предметом.

Выпекать при 190’ 10-12 минут( смотрите чтобы орешки слегка поджарились👌🏽

Готовое печенье остудить , и начинить джемом , конфитюром или любимым вареньем

Приятного аппетита ! Идём наслаждаться😻