Мой первый чизкейк. Не судите строго. ☺️ Главный совет - не начинайте готовить этот торт в 11 часов вечера.. 😃😃😃 Три часа сна за ночь, это как минимум жестоко. 😂🥴 А вообще был повод, у супруга юбилей. Хотелось организовать в этот день красивый праздник в кругу близких, но... приглашён только пирог.. 🤣
Украшение очень сдержанное. Мне такие очень нравятся. Натуральные ягодки и никаких желе сверху. Очень красиво 🙌. Вы молодец. Ещё бы рецептиков поделились 😊
Спасибо Вам! Очень приятно! Ссылка на рецепт. ссылка Только я в половине массы начинки использовала маскарпоне. 😊
Спасибо! 😄😄😄 Я волновалась, что в самом начале край поднялся, а такого быть не должно. Но ягоды спасли ситуацию. 😅
Спасибо большое! ссылка Только я добавила половинку маскарпоне от общей массы начинки.
Красота! А вы делали классический Нью-Йорк?
И какое печенье выбрали для тонкого коржа? Я всё никак не могу найти удачное..
Спасибо Вам! Смогу сказать, удачное ли печенье, когда попробуем. Но по крайней мере форму держит. Посмотрите пожалуйста, мой пост ранее. Там печенье на фотографии. Выбрала, потому что у него в составе масло, а не маргарин. Готовила по рецепту арт-ланч, девочки тут его все хвалили. Могу отправить ссылку. И кроме сливочного сыра добавила половинку от массы маскарпоне.
@orlovaanya, спасибо! А не сильно творожистый? Может лучше без маскарпоне? Тогда думаю был бы более пластичный. 🙂
@orlovaanya а в оригинальном рецепте как? Главное, чтобы вкусно было)) Попробуйте в следующий раз без маскарпоне
@ekaterina.kir, там только сливочный. 🙂 Этот вкусный, но консистенция не идеальна. Такой прямо домашний. 😁
Большое Вам спасибо за тёплые слова! Увы, сперва что-то пошло не так и край поднялся. Ягоды спасли ситуацию! 😀 Надеюсь вкусный. Попробуем вечером. 🙏🏻
😱😱😱😱😱
Даже если судить строго, он прекрасен 😍