Кому обещала, ловите 😊🌹 МЕГА лёгкий рецепт 😌
❤Тирамису ❤
Ну это очень вкусно 🤤
(Рецепт без яиц )
Этот рецепт отличается от традиционного Тирамису с сырыми яйцами. Давно хотела приготовить этот десерт но наличие сырых яиц останавливало меня.
Ингредиенты:
Печенье Савоярди 1 упаковка( 50 шт)
Сливки 33% 500 мл
Маскарпоне 300гр
Сахарная пудра 150 гр
Кофе
Какао
Ягоды
Все подробно напишу в комментариях.
В этот раз мы тоже мало подержали в холодильнике и крем был не таким густым каким должен быть. А маскарпоне мог интересно повлиять на это?
Так жаль что не получилось у вас. Иногда сливки плохо взбиваются если не достаточно холодные. Они у вас в холодильнике сколько часов стояли?
Петмол я не беру из за того что они очень капризные. Они у меня часто не взбивались и приходилось выкидывать.
Петмол 33 для взбивания, не нашла рекомендованные(((Угу, более менее был густой потом ещё начала взбивать чтобы загустел ещё больше, и все стал как тесто для блинов..
Это все сливки увы. Я раньше использовала сливки Домик в деревне, они тоже взбивались долго и в итоге не густели толком.
Девочки привет!!!! Почему крем не загустел??? Получился как жижа((((( так грустно(((
Где вы приобрели это печенье ? Давно хочу сделать тирамису но у меня нет их , а самой печь лень
Как раз сегодня хотела приготовить сливки сыр есть а печенье надо в город ехать 🤦🏽♂️а самой готовить лень их
Еще можно сделать с заварными яйцами. Не так жирно будет как со сливками. 2 яйца+100 мл молока+ 50гр сахара ( я кладу меньше немного) все перемешать хорошо, и поставить на маленький огонь варить до загустения постоянно помешивая. Остудить. Вбить маскарпоне. Тоже вкусно очень. Попробуйте.
@_oduvan4ik_ я так уже давно готовлю. Подруга подсказала как то. Я еще бывает между кремом и печеньем выкладываю свежие замороженную вишню (естественно сначала разморозив). Получается вкусное сочетание сладкого крема и кислой вишенки.
А горячим сиропом как то муторно по мне.. чем проще тем лучше.
Те ингредиенты которые выше это я делаю на 250г маскарпоне.
@bao-bab у фирмы Молочная речка я не нашла маленькую упаковку. Только в объёме 1 литр
@_oduvan4ik_, да, знаю 😍
Я тоже люблю
Попробуйте в следующий раз какао от Какао Барри ( французское). Ну или от Каллебаут ( бельгийское)
@safsaf мы готовим с большим размахом 😁 муж очень любит его. Так что ты можешь приготовить маленькие порции на пару человек 😊
Еще можно сделать с заварными яйцами. Не так жирно будет как со сливками. 2 яйца+100 мл молока+ 50гр сахара ( я кладу меньше немного) все перемешать хорошо, и поставить на маленький огонь варить до загустения постоянно помешивая. Остудить. Вбить маскарпоне. Тоже вкусно очень. Попробуйте.