🌙ДЕНЬ 19🙏
Выкладываю обещанный рецепт многим девочкам🤩
НО☝️ сразу хочу сказать что начинка тут может быть разная. Яблочная, Лимонная, Абрикосовая, Творожная, Ягодная (если Ягодная то кукурузные крахмал обязательно). Мы с мужем любим яблочные пироги, штрудели, шарлотки и лимоны😋. И поэтому я соединила яблоки с лимонами. Но тут на любителя, только если Вы любите кислинку и аромат лимонов, Вам понравится. А так лучше делайте яблочный с 1 лимончиком. Ещё на днях выложу Кукурузно (мука)- апельсиновый кекс. Тоже очень вкусно.
Ингредиенты🥧:
Тесто:
1.Сливочное масло - 100 гр
2.Яйцо - 3 шт (С0)
3.Сахар - 60 гр
4.Разрыхлитель - 1 ч.л.
5.Мука - 340 гр (возможно чуть больше)
Начинка: я пишу своё количество, делала специально больше лимонный😋. Вы можете увеличить яблоки и убрать лимоны например.
1.🍏Яблоки - 2 шт
2.🍋Лимон - 2- 3 шт (желательно Ташкентский или с тонкой кожурой.
3.🍊Апельсин - 1 шт.
4.Сахар - 120 гр
5.Крахмал - 40 гр
⠀Приготовление:
Тесто: В чашу выложить размягченное сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель+ муку. Замесить тесто.
Получится мягкое, приятное тесто. Дать немного отдохнуть.
После поделить тесто на 2 части. Большую для основы и маленькую для украшения (решетки).
Из основной части теста сформировать корж с бортиками. (У меня форма для тарта 24 см).
Начинка: в блендере измельчить лимоны и апельсин без косточек, яблоки можно нарезать мелкими кубиками, либо тоже вместе измельчить в блендере, но с кожурой все фрукты, добавить сахар и крахмал, перемешать.
Выложить начинку на тесто, сверху украсить тестом, сделать решётку. Смазать желтком.
Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.
#менюнаифтар🌙 #вкусняшкиазизки
⠀
Приятного аппетита девочки😊
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...