Случайно нашла такой рецептик творожных зефирок, попробовать надо однозначно, делюсь с вами

Случайно нашла такой рецептик творожных зефирок, попробовать надо однозначно, делюсь с вами

Необходим следующий набор ингредиентов

Творог низкокалорийный пастообразный - 500 грамм;

Молоко (лучше всего обезжиренное) - 300 мл;

Желатин - 30 грамм;

Ванилин - на кончике ножа;

Сахар - по своему вкусу.

Также по желанию можно добавить измельченные ягоды, фрукты.

Получится еще вкуснее и интереснее.

Пошаговый процесс приготовления

Перво-наперво нужно растворить желатин в холодном молоке.

Отставить емкость с молоком в сторонке, чтобы желатин набух.

В чашу блендера сложить творог в хорошенько взбить, придав воздушность.



Добавить в творог сахар, ванилин и, если есть, фрукты.

Взбить.

Осталось влить молоко с желатином. Последний раз взбить.

Получившуюся субстанцию вылить в форму для застывания.



Или можно разлить по формочкам для заморозки льда.

Убрать в холодильник, чтобы все застыло, примерно на час - полтора.

Творожные зефирки готовы.

Осталось их разрезать ножом.



Посыпать шоколадом, кокосовой стружкой, орехами или любой другой кондитерской посыпкой на свое усмотрение.