Девочки, помогите🍫
Варю для годовалого суп с фрикадельками из крольчатины из покупного фарша (покупаю во вкусвилле)
Вопрос: тоже нужно на втором бульоне?
Если да, то минут 20 первый, и второй уже с овощами минут 15? Или как???
Пожалуйста, процесс запущен, у нас осталось 20 минут для принятия правильного решения, менять бульон или забрасывать овощи и варить дальше😅
Заранее благодарю🙏😊🌷
Комментарии
@akbazheeva, и сколько варить?специи добавлять (какие) или только соль?
@al3na, когда овощи станут мягкими, можно добавить сливочного или топленого масла( немного), можно немного соли; но можно и без нее)острых пряностей не кладу.
@al3na, ну а если вы любителя мясных бульонов, то по мне так сливать первый обязательно...
Я за второй бульон. Сейчас младшему как раз мясо варится, буду сливать этот бульон, потом ещё полчаса на втором поварю.
Мясо беру тоже фермерское.
Я на первом варю всегда, только вот если мясо на косточке говядина или свинина иногда бывает на втором.
Никогда не сливала. Варила в мультиварке мясо вместе с овощами.
Я первый бульон сливаю сразу как закипит. В минутах не засекаю 🙂.
А потом варю как обычно
Что такое второй бульон и зачем он нужен?! Катя,27 годиков😳