Кто ещё дома делает Шоро?

Берёте жир говяжий или бараний разницы нет,растопливаете и жарите в нём муку,сколько возьмёт масло столько количество муки и жарите.Например на 10литров нужно муки обж.3.4 ст.ложки.Туда же наливаю 10л воды,к ним добавляю талкан 2.5 тарелки ,талкан надо добавлять когда вода не кипячённая.И варить где то пол часа ,после закипания.Постоянно помешивать,чтоб не свернулись.Когда остынет и тёплая доб.закваску и муки 2.3 ст.ложки.И на ночь оставляете бродить.Соль по вкусу

@mama.arishki спасибо большое💐, сохранила

@mama.arishki Здравствуйте а талкан где покупаете?

С горячей лепёшкой 🤤

@davidova2 спасибо большое 🌺🙂👍

@nikol_sandra удачи

@mama.arishki спасибо 🌺🙂

@mama.arishki, как она долго может стоять? Я иногда делаю и только на раз делаю.

@davidova2 хранить в холодильнике у меня может стоять не один месяц

@mama.arishki, спасибо!