Девочки, расскажите как вы лепите котлетки из говяжьего фарша? Вот на вкус они у меня очень хорошо…
Девочки, расскажите как вы лепите котлетки из говяжьего фарша?
Вот на вкус они у меня очень хорошо получается, только на вид совсем не аппетитные🙄
Что я делаю не так? Жарю на среднем огне. До жарки у меня форма нормальная. Но стоит мне их пожарить как из моих худых котлет получаются толстые маленькие котлеты😒
.....·
Тож самое😭😭😭
Хеда☁️··
Валлай ас тахан йинарш га езар хун🙄
Кирах дог долчо юар йоч. А так на вкус они очень вкусные👌 просто из-за вида яъ дог дог1ар доч ю😂
Хадия❤️👑··
в такие моменты я делаю кусочки и зову мужа😂😂😂😂тихо забота
«Драгоценности не так ценны,как дети!»·
Мама троих детей
В духовке попробуй, просто положила на противень и все, никакой муки, ничего, очень понравились, форма красивая, не жирные
Сафия94·
Из-за жирного форма деформируется.
Сафия94··
@kheda_s ещё, на кг фарша добавляй 4 ст.ложки манной крупы
Хеда☁️··
марнан всегда мясо на фарш жирный покупает и всегда у меня такие котлеты
Сафия94··
попроси нежирный брать или сделай дома сама из мякоти
«Драгоценности не так ценны,как дети!»·
Мама троих детей
«Драгоценности не так ценны,как дети!»·
Мама троих детей
Черное это жир стек
Raa))·
Мама двоих (младенец)
Фарш,хлеб, картошка, чеснок, лук соль перец нежирный фарш все отбить и все)
Хеда☁️··
@dotaevaajset, да и яйцо тоже😁
Raa))··
Мама двоих (младенец)
@dotaevaajset, яйцо не добавляю.
Ася··
Мама дочки (1 год)
а почему
zarina·
Мама сына (1 год)
хлеб тухи ахь?
Хеда☁️··
Туха🙄
Ася·
Мама дочки (1 год)
👍форма классная бывает
zarina·
Мама сына (1 год)
фарш, лук, хлеб, чёрный перец и соль.
Ася·
Мама дочки (1 год)
Марнана повар она научила😅
Мила🍀||+·
Самое главное-это отбить и не очень жирный фарш. Когда хорошо отбиваешь,прям консистенция меняю,такой гладкий фарш бывает. А в кафе добавляют много хлеба и также форма держится,но на вкусно
Мадина··
@kheda_s, в тазике с фаршем , весь фарш поднимаю и резко кидаю обратно в тазик. 😂 и так делай пока гладким не станет. Или разложи фарш на доске и хлопай по нему
Хеда☁️··
@mua_madina, ааааа все поняла ☺️Спасибо
Мила🍀||+··
@mua_madina, да,отбитые вообще шикарные🤤