Mom.life
Татьяна
ta-mitya
Татьяна
post image
Как хорошо когда есть мультиварка. Мой любимый венгерский гуляш получается просто капец как хорошо. А муж мне ещё хлебушек так щедро эрош пиштой намазала, что ел сам, ибо мои глазоньки полезли бы на лоб от такого количества. Первый раз в Будапеште, я хватанула наверное 1/3 ложку, я рыдала и чувствовала себя просто драконом, заливала огонь Палинкой, сегодня был коньяк.
Но я точно знаю что мы поедем гулять по Андроши и Ваци утса, пойдем в купальни, будем есть халасли и гуляш, сходим в церковь Святого Матьяша и на Центральный рынок, сгоняем в Сентендре и попробуем найти когда любимый мной ресторанчик с ледяным Токайским и форелью на гриле....
а пока немного Венгрии дома.

Сегодня готовила на глаз, потеряла рецепт
Сразу режим Жарка. Лук и чеснок, обжарить до прозрачности, добавить паприку сладкую и тмин, и тщательно перемешать, обжарить минуту, закинуть говядину, примерно 3-5 минут, чтт бы обжаривать и запечаталась. Добавить картошку порезанную крупными кубиками , и обжаривать по идее до полупрозрачности, но я минуты 4 готовлю. Потом добавляю воду, болгарский перец, и на режиме Суп 40 минут. Солю когда уже готова и тогда же в горячий добавляю мелко порезанный помидор.
500 гр говядины, примерно 200 лука, 300 гр.можно больше картошки, 1 перец, и одна большая помидора. Паприка сладкая у меня 2 столовых ложки наверное, щепотка тмина.
Воды кто как любит.
11.05.2020
513

Лучший комментарий

Комментарии

annbelkina
annbelkina
Таняяяяяя
11.05.2020 Нравится Ответить
ta-mitya
ta-mitya
да, совести у меня нет.
12.05.2020 Нравится Ответить
ladyti
ladyti
Очень аппетитно )))
11.05.2020 Нравится Ответить
anna86eremeeva
anna86eremeeva
К мультиварке ещё нужны руки из того места. Как всегда шедеврально и слюновызывающе! Спасибо за рецепт!
11.05.2020 Нравится Ответить
ta-mitya
ta-mitya
🤣
11.05.2020 Нравится Ответить
lisaalisa10
lisaalisa10
Хочу этот гуляш❤️❤️❤️❤️Рецепт🙏🏻
11.05.2020 Нравится Ответить
ta-mitya
ta-mitya
Добавила в пост
11.05.2020 Нравится Ответить
shurpina
shurpina
Ну, и по традиции, рецепт в студию, плиз! К тому же у меня такая же мультиварка😏😉
11.05.2020 Нравится Ответить
mary9200
mary9200
А какая мультиварка?
11.05.2020 Нравится Ответить
ta-mitya
ta-mitya
добавила, но это как я готовила, а не оригинальный
11.05.2020 Нравится Ответить
ta-mitya
ta-mitya
@mary9200 редмонд- мультиварка скороварка
11.05.2020 Нравится Ответить
Читайте также