11 гр сухих дрожей,1 ч.л сахара залить тремя ложками тёплого молока.. Подождать, чтобы дрожжи заработали, появится шапочка пышная на поверхности... Отдельно взбить два желтка, 2 ст ложки сахара, пол чайной ложки соли, 50 гр слив масла... После того как опара будет готова, добавить ещё 270 гр тёплого молока и смесь из оставшихся ингридиентов... Добавить 500 гр муки и в тёплое место... Тесто поднимется, опустить его... Разделить на порции... Смотря что хотите делать пирожки или пирог... Пумть немного полежит... И вуаля... Лепите что душе угодно... Сегодня решила попробовать начинку - куриный паштет, сыр, зелень, варёные яйца... На десерт чутка с творогом (яйцо, сахар, ваниль)
@ov3012 сегодня вместо двух желтков в тесто,сделала 1 яйцо +белок... Желток оставила на смазывание... К желтку добавлять немного молока, примерно 1 ст. л.
Даша·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Прийдите ко мне ничего неподелать. Пожааалуйсто😔
Алёна·
Мама дочки (4 года), беременна (36 нед.)
Такие красивые. А тесто сами делали?
Алёна··
Мама дочки (4 года), беременна (36 нед.)
@ov3012 а то мы с мужем делали из покупного, так у нас почему то они ну типа расклеились и начинка вытекала.
Olga··
Мама двоих (1 год, 20 лет)
это тесто бомбическое, с ним работать одно удовольствие 😊
Алёна··
Мама дочки (4 года), беременна (36 нед.)
@ov3012 спасибо за рецепт. Попробуем.
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Рецептик теста, и начинок
Olga··
Мама двоих (1 год, 20 лет)
11 гр сухих дрожей,1 ч.л сахара залить тремя ложками тёплого молока.. Подождать, чтобы дрожжи заработали, появится шапочка пышная на поверхности... Отдельно взбить два желтка, 2 ст ложки сахара, пол чайной ложки соли, 50 гр слив масла... После того как опара будет готова, добавить ещё 270 гр тёплого молока и смесь из оставшихся ингридиентов... Добавить 500 гр муки и в тёплое место... Тесто поднимется, опустить его... Разделить на порции... Смотря что хотите делать пирожки или пирог... Пумть немного полежит... И вуаля... Лепите что душе угодно... Сегодня решила попробовать начинку - куриный паштет, сыр, зелень, варёные яйца... На десерт чутка с творогом (яйцо, сахар, ваниль)
Olga··
Мама двоих (1 год, 20 лет)
Это самое крутое и суперское тесто...
Olga··
Мама двоих (1 год, 20 лет)
@ov3012 сегодня вместо двух желтков в тесто,сделала 1 яйцо +белок... Желток оставила на смазывание... К желтку добавлять немного молока, примерно 1 ст. л.