Как приготовить кальмары с начинкой из киноа?
Кальмары с начинкой из киноа.
Хочу поделиться рецептом вкусной и полезной кухни. Не все любят кальмары, их сложно приготовить, чтобы они были не «резиновые». 🔥
- Варим киноа.
- моем и выкладываем на бумажное полотенце тушку кальмара.
- начиняем его киноа и закрываем открытую часть шпажкой. Солим и перчим. - На разогретую сковороду наливаем масло. Выкладываем кальмары и жарим с 2х сторон по 3 минуты на каждой стороне.
- Перекладываем на тарелку. Украшаем салатом и овощами.
🍃 соус: можно на свой вкус. Я сегодня смешала сметану с соусом песто. Добавила лимонный сок и немного соевого соуса.
Приятного аппетита🥰
Алена·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
А не много - 6 минут в итоге? Вроде можно всего 4, чтобы не был резиновым... Но я не специалист. Просто запихиваю в него тушеные или обжаренные овощи ( вроде лука с морковкой и болгарским перцем) и жарю по 2 минуты
Юлия··
Мама сына (9 лет)
После 3х минут не резиновый. Вкусный очень:)