Как приготовить кальмары с начинкой из киноа?

Кальмары с начинкой из киноа.

Хочу поделиться рецептом вкусной и полезной кухни. Не все любят кальмары, их сложно приготовить, чтобы они были не «резиновые». 🔥

- Варим киноа.

- моем и выкладываем на бумажное полотенце тушку кальмара.

- начиняем его киноа и закрываем открытую часть шпажкой. Солим и перчим. - На разогретую сковороду наливаем масло. Выкладываем кальмары и жарим с 2х сторон по 3 минуты на каждой стороне.

- Перекладываем на тарелку. Украшаем салатом и овощами.

🍃 соус: можно на свой вкус. Я сегодня смешала сметану с соусом песто. Добавила лимонный сок и немного соевого соуса.

Приятного аппетита🥰