Ассаляму алейкум Напомните мне соотношение сливок и сгущенки для крема ?
Ассаляму алейкум
Напомните мне соотношение сливок и сгущенки для крема ?
Комментарии
Сливки не взбились оказывается норм )))
Я больше года не пекла как на ПП перешла ,реально всё не так получилось (((
😇Мама двоих (1 год, 3 года)
Крем пломбир:
Маскарпоне 200гр
Сливки 100гр
Сгущенка 100гр.
Все ингредиенты взбить вместе на высокой скорости до плотного однородного крема.
По консистенции поняла я ,все равно жидковато на 600 грамм где то сливок 1 банка сгущенки .
Сейчас пойду за сыром чтоб вокруг торт смазать
😇Мама двоих (1 год, 3 года)
@malika8 сыну торт готовишь? Мне нрав сливки с вареной сгущенкой.
Подожди, постараюсь сейчас коем со сгущенкой найти, если есть такой в рецептах вебинара.
Я пакет сливок сколько грамм не помните ? У меня литр ,мне кажется на 500 грамм 1 банки достаточно ,но боюсь ошибиться
КамилаМама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
@malika8 честно говоря я иногда пробую, иначе я не могу готовить на угад соль и т д добавлять. Просто потом хорошенько сплевываю. Мож кончик языка куда попало😀😀 и плююсь пока полностью вкус не пройдет. Простите за подробности
@kkamali я понимаю о чем вы ,моя мама делала так ,Аму меня как то насчёт соли рука набилась и даже не приходилось так делать
😇·Мама двоих (1 год, 3 года)
Вот крем на покрытие. Можно без смородины.
·Ответить